Descripción
Gran Reserva Tarapacá «Blend Series #4» (75% Carmenere y 25% Syrah), es una producción limitada. El Carmenere proviene de la serie de suelo “Los Cardenales”, de origen granítico, conformación aluvio-coluvial, posee una textura franco limosa a franco
arcillosa, con presencia de grava y buena profundidad, entregando a las raíces gran espacio para explorar. Este suelo genera un vino de gran textura, cuerpo medio, con taninos elegantes y suaves. Por otro lado, el Syrah proviene de la serie de suelo “Mansel”, que es de una geología granítica y con una geomorfología «in situ».
Intenso, limpio, concentrado, nítido, complejo y frutal. Destacan notas especiadas y herbales como la pimienta negra y el eneldo, propias del Carmenère del Valle del Maipo, que le otorgan mucho frescor a la nariz.
El Syrah aporta aromas de berries negros como la mora. Se perciben sugerentes notas sutiles de vainilla, almendras tostadas y canela, aportados por su crianza en roble francés
