Descripción
Proveniente principalmente de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua.
Notas de Cata
Color rojo rubí con matiz violáceo. En nariz es un vino expresivo, marcado por frutos rojos y frutos negros, cassis, ciruela fresca, sumado a una sutil nota herbal y especiada. En boca destaca su textura y balance, siendo al mismo tiempo vibrante, con muy buena estructura y gran profundidad.
Armonía y servicio
Gran alternativa para carnes como entraña o malaya de cerdo grilladas, cazuela de vacuno. Quesos maduros y embutidos especiados. Vegetales horneados y condimentados. Servir a 16-18 grados. Potencial de guarda 5 años.
