Descripción
Elaborado con uvas Pinot Noir del Valle de Leyda. De color rosado pálido, en nariz ofrece abundantes sensaciones muy complejas, eminentemente frutales recordando frutos rojos como la guinda y el cherry, además de delicados toques florales a rosa. De burbujas persistentes y uniformes, en boca es seco y delicado, frutoso y con cuerpo.
Maridaje: Pescados grasos como salmón, congrio, atún, platos de pastas, queso, jamón serrano,carnes blancas, aves y ensaladas