Descripción
Descripción
Las uvas provienen de distintos cuarteles plantados hace más de 100 años en nuestro viñedo San Carlos. El vino fue madurado cuidadosamente en barricas de roble francés durante 12 meses antes de ser embotellado.
Maridaje y Especificaciones
Especial para acompañar carnes de cocciones lentas como una plateada al jugo, polenta con guiso de hongos, cortes de res graso a la parrilla.
Notas de Cata
Tiene un color rojo rubí profundo.En nariz es un vino elegante, con notas a frutos rojos, cassis, guinda, cerezas, con sutiles notas a especias y hierbas dulces.En boca es fresco, de gran estructura, intenso, equilibrado, con taninos redondos, cuerpo medio y de largo final.
